„Perspektive für Berufstätigkeit in der Wissenschaft bestätigt“ – OECOTROPHICA-Preisträgerin im Porträt (2)
Wir setzen unsere Reihe fort, in der wir die Preisträgerinnen des OECOTROPHICA-Preises 2018 vorstellen. Lisa Dicks wurde für ihre Arbeit im Bereich Humanernährung ausgezeichnet. In ihrer Masterarbeit, betreut von Prof. Dr. Sabine Ellinger (Hochschule Niederrhein), setzt sich Lisa Dicks mit dem Einfluss einer regelmäßigen Einnahme eines flavanolreichen Kakaopulvers auf den Stoffwechsel bei Typ-2-Diabetikern auseinender. Der Preis wurde am 22. Juni 2018 im Rahmen der ERNÄHRUNG 2018 verliehen. Wir befragten die PreisträgerInnen dazu,…